Kompor Berbahan Limbah Kulit Kopi Untuk Kesejahteraan

Jember (pewarta-jatim.com)- Saat musim panen raya kopi tiba tidak jarang kita menemukan tumpukan menggunung dari limbah cangkang kopi ataupun kulit kopi. Tanpa penanganan yang bagus limbah kulit kopi ini dapat berpotensi menjadi sumber penyakit bagi masyarakat sekitar. Selain kulit kopi limbah cair dari proses pengolahan kopi juga dapat merusak tanah dan ekosistem yang ada disungai.

“limbah kopi itu bersifat asam tidak bagus untuk tanah dan berpotensi menjadi sumber penyakit bagi masyarakat sekitar, sehinga biasanya masyarakat yang berada disekitar limbah kopi sering sakit-sakitan. Maka dari itulah harus ada upaya mengolah limbah dengan baik sehingga bisa membawa berkah bagi masyarakat sekitar,” ujar Dr. Soni Sisbudi Harsono anggota tim peneliti Coffee For Social Welfare (CFW) saat ditemui di ruang kerjanya.

Menurut Soni, dalam sekali musim panen pada bulan Mei sampai September limbah kulit kopi yang ada disekitar perkebunan wilayah Kawah Ijen Bondowoso mencapai 4 ton. Menurutnya karena tidak tertangani dengan baik selama ini limbah kulit kopi hanya menjadi sampah selama kurang lebih enam bulan.

“Karena setelah enam bulan limbah kopi sudah bisa dijadikan pupuk organik untuk tanaman kopi. Namun selama masa menunggu sampah tersebut bisa merusak kondisi tanah karena bersifat asam. Apalagi jika musim hujan air serapan dari sampah kopi tersebut sangat tidak baik,” lanjut Soni.

Soni yang merupakan dosen di Fakultas Teknologi Pertania (FTP) Universitas Jember ini mengatakan, dirinya beserta mahasiswa dibawah bimbingannya tengah berupaya agar limbah kopi bisa dimanfaatkan dengan baik oleh masyarakat.

“Kulit kopi misalnya bisa dijadikan bahan bakar pengganti gas oleh masyarakat. Sehingga terjadi penghematan ekonomi, tinggal bagaimana masyarakat kita berikan pelatihan untuk mengolah kulit kopi menjadi bahan bakar,” ujarnya.

Soni mengatakan, proses pembuatan bahan bakar berupa briket berbahan dasar kulit kopi cukup mudah dan biaya yang sangat murah. Menurutnya,  limbah kulit kopi dikeringkan hingga kadar airnya  dibawah 12 persen.